15 may
Funciones Oxigenadas y Nitrogenadas


 

Funciones oxigenadas y Nitrogenadas:


Las funciones oxigenadas son aquellas que aparte de tener átomos de carbono y de hidrógeno tienen átomos de oxigeno. Las principales familias son:

Funciones oxigenadas simples: Alcoholes, Ácidos, Aldehídos, Cetonas.

Funciones oxigenadas compuestas: Éter, Ester, Anhídrido.

Grupo Funcional: Grupo funcional es un grupo de átomos que definen e identifican a un compuesto para asociarlo con una determinada familia. Por ejemplo, todos los alcoholes poseen en su estructura el radical oxhidrilo unido a un átomo de C.

A continuación citaremos los grupos funcionales de las familias previamente citadas. Los R simbolizan cadenas hidrocarbonadas de determinada longitud.

Más adelante las desarrollaremos a todas estas familias una por una.

 

Funciones Oxigenadas Simples:

alcohol primario
 

 

 

 

Ejemplos:

Etanol (primario), 2-propanol (secundario), metil propanol o ter-butanol (terciario).

alcohol etanol
 

 

 

 

Aldehídos y Cetonas:
cetonas

 

 

 

 

 

Ejemplos:

propanal

 

 

 

 

Función ácido:

carboxilo

 

 

 

Ejemplo: Acido Butanoico

 

butanoico

 

 

 

 

Funciones Oxigenadas Compuestas:
Éter: Es el compuesto que resulta de la combinación de dos alcoholes.

Éster: Es el compuesto resultante de la combinación de un alcohol con un ácido orgánico.

Anhídrido: Es el compuesto que resulta de la asociación de un ácido con un alcohol.

 

 

Eter:

 

eter

 

 

 

 

Ejemplo

Eter metil etilico

eter metil

 

 

 

Ester:

ester

 

 

 

 

Ejemplo:

Etanoato de etilo

ester et

 

 

 

 

Anhídrido:

Función anhídrido carboxílico

 

 

 

 

Ejemplo:

Anhídrido propanoico

 

anhidridopropanoico

 

 

 

 

Funciones Nitrogenadas:

Las funciones nitrogenadas son las que estan presentes en compuestos que contienen aparte de átomos de carbono e hidrógeno, átomos de nitrógeno.

De hecho el nitrógeno se ubica dentro de la función nitrogenada.

Aminas: Como veremos más adelante resultan de la combinación del amoníaco con el alcohol y se obtiene una molécula de agua.

Los grupos R como se menciono representan cadenas carbonadas que tienen longitud variable. A su vez puede haber en una molécula dos o tres grupos R iguales.

Ejemplos:

 

Amidas: Estas resultan de la asociación del amoníaco con un ácido orgánico, con el desprendimiento de una molécula de agua.

 

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