30 mar
Ozono. Propiedades y usos

La fórmula del ozono es O3, es decir, la molécula esta formada por tres átomos de oxígeno unidos entre si por uniones covalentes. Lo cual nos permite decir que el ozono es una variedad alotrópica del oxígeno. Alotropía es las distintas formas en las que un mismo elemento se puede presentar, en este caso O2 (oxígeno) y O3 (ozono).
Historia: En 1839 Schönbein comprobo que luego de las tormentas eléctricas se percibia un olor característico como a fósforo. Posteriormente Von Siemens fue el primero en fabricarlo a partir de descargas eléctricas en tubos especiales llamados ozonizadores. En 1864 Soret estableció su fórmula (O3). Se halla en la atmósfera naturalmente pero en muy pequeña proporción. Esta formando una capa afuera de la atmósfera llamada capa de ozono que es la protectora de los rayos UV. No dejando pasar o disminuyendo notoriamente el pasaje de estos rayos a nuestro planeta. Sabemos que esa capa de ha ido deteriorando desde hace mucho por la actividad industrial y genera mucha preocupación el aumento en la concentración de los rayos UV que son los responsables del cáncer de piel.
ozono

Métodos de obtención:
Como se menciono antes, se lo prepara por descargas eléctricas sobre el aire u oxígeno en un ozonizadosr de Siemens.
Otro método es por una reacción química. El ácido sulfúrico actúa sobre el permanganato de potasio.

2 KMnO4 + 4 H2SO4 —-> 2 KHSO4 + 2 MnSO4 + 3 H2O + O3 + O2

Propiedades del Ozono:
Es un gas de olor fosforado, más denso y activo quimicamente que el oxígeno. Tiene propiedades bactericidas. Se descompone según la reacción:

O3 —> O2 + O

Oxida a casi todos los metales.

Identificación del ozono:
Para identificarlo se usan unos papeles especiales llamados ozonoscópicos. son papeles de filtro impregnados con oduro de potasio y engrudo de almidón. Si hay ozono se produce la siguiente reacción:

O3 + 2 KI + H2O —> O2 + 2 KOH + I2

El yodo liberado azulea al almidón.

Usos del Ozono:

Se usa para purificar el agua y otros ambientes que necesitan esterilidad por su poder bactericida.
Por la misma razón se usa como conservante de algunos alimentos.
En el blanqueo de telas u otros materiales por su elevado poder oxidante, que se ve por su gran acción deoclorante.
En muchas enfermedades se esta utilizando en una terapia llamada ozonoterapia para tratar muchas enfermedades de distintos orígenes y cuadros como enfermedades inflamatorias como artritis, óseas, hepáticas y neurológicas entre otras. Quizá no de la cura, pero alivia los dolores en gran medida y eso mejora la calidad de vida de los pacientes. El ozono una vez introducido al organismo desencadena una serie de reacciones metabolicas positivas que ayudan a combatir a todos estos trastornos.
ozonoterapia

9 mar
Los efectos de la Coca. Daños y beneficios.

La Coca es una droga excitante y un fármaco útil para la anestesia. A principios del siglo XVI el conquistador español, Francisco Pizarro vio la costumbre entre los Incas de masticar las hojas de coca. Dos efectos notables eran el de combatir la fatiga y disminuir el hambre. Algo muy rentable para la producción en cualquier trabajo. Hoy en día se usa su principio activo, la cocaína, para fabricar y vender la droga que lleva su nombre.

La cocaína es un alcaloide de efectos potentes sobre el sistema nervioso central con efectos tóxicos y nocivos. Crea adicción o dependencia. Su uso continuo en el tiempo genera trastornos irreversibles. El consumo de la hoja de coca aunque no con tanta eficacia, produce en el tiempo similares efectos.

cocaina formula

Los efectos en las diversas partes del organismo son:
En el sistema nervioso: Produce una marcada exitación, aumenta de la actividad intelectual y con esto la facilidad de palabra, euforia, fuerza muscular, etc. Pero a dosis muy elevadas podría dar convulsiones o temblores.
Luego de la fase de exitación viene una fase opuesta con depresión y agotamiento. Esto conlleva a su vez a ingerir más de la droga. Un rasgo bioquímico es que aumenta la eliminación de urea por el consumo de proteínas propias del organismo. O sea que al no consumir alimentos por falta de apetito, el organismo utiliza las propias proteínas y esto genera el debilitamiento posterior a los efectos de la droga.
A nivel circulatorio, a dosis medias genera taquicardia e hipertensión a dosis elevadas, arritmias peligrosas hasta riesgos concretos de un infarto de miocardio.
Con respecto a la capacidad sexual provoca impotencia.

Como dijimos anteriormente, las hojas de coca se han usado y se siguen usando en la sregiones andinas de américa del sur para combatir los efectos agotadores de la altura y para ciertos dolores por tener efecto anestésico local. Si bien son útiles para ciertas circunstancias lo mejor es prescindir de ellas y utilizar otros remedios menos tóxicos.

Coca

Los efectos siempre son menores en las plantas que en las drgogas procesadas que concentran mucho la sustancia o principio activo aparte de que se le añaden otros químicos peligrosos. Pero aún asi como dijimos no es bueno abusar de la planta, en este caso de la hoja de coca.
Hoy se usan algunos derivados de la cocaína para usarlos como antisépticos como la procaína. La ventaja de estos es que no tienen efectos tóxicos como el alcaloide cocaína.

6 feb
Concepto de Densidad. Problemas resueltos.

El concepto de densidad es de mucha importancia en los campos de Química y Física. La densidad es la relación que existe entre la masa y el volumen de una sustancia.

ρ = masa / volumen

ρ (rho) = densidad

Hay que aclarar que es una propiedad intensiva ya que no varía con la cantidad de sustancia. Por ejemplo la Leer el resto de esta entrada »

8 sep
Neutralización ácido base

La Neutralización ácido base es un proceso mediante el cual un ácido reacciona con una base o hidróxido y da como resultado una sal y agua.

La más común es la reacción de un ácido fuerte contra una base fuerte. Algunos ejemplos veremos a continuación para mostrar casos de neutralización.

HCl + NaOH —-> NaCl + H2O

En este caso vemos al ácido clorhídrico contra el hidróxido de sodio. Genera cloruro de sodio y agua. En este caso basta una molécula de ácido con una molécula de la base para generar la sal. Pero no siempre es asi.

2 NaOH + H2SO4 —-> Na2SO4 + 2 H20

Aquí se necesitan 2 moléculas de la base contra 1 del ácido para formar el sulfato de sodio.
Este principio se usa para averiguar la molaridad de un ácido o de una base gracias a un procedimiento llamado Leer el resto de esta entrada »

22 jun
Analisis de orina

Los analisis de orina son de un valor enorme en el diagnóstico de ciertas patologías renales y nos dan también información sobre el estado del paciente nás allá del funcionamiento de los riñones. Por ejemplo, un traumatismo o una infección en la zona de las vías urinarias. Un problema de hipertensión, la diabetes misma y muchas otras enfermedades o trastornos se pueden seguir en la orina por supuesto complementando con otros estudios.

El estudio de orina se divide en tres partes fundamentales. Un estudio fisicoquímico, otro microscópico donde se analiza el sedimento y otro microbiológico cuando asi se lo requiera, donde se analizara la presencia de microorganismos patógenos a través de ensayos microbiológicos. A continuación haremos una breve descripción de estas etapas. El análisis de orina encuerra mucho más, pero apuntamos a que el lector entienda cuales son las fases más imortantes de un analisis de orina.

Análisis fisicoquímico:

Se miden parámetros Leer el resto de esta entrada »

5 jun
Proteínas

Las Proteínas son macromoléculas que se forman como consecuencia de la unión de dos o más cadenas polipeptídicas. Algunas están formadas por una sola cadena. Otras como la proteína hemoglobina, posee 4 cadenas unidas. Como dijimos en el otro artículo, las cadenas polipeptídicas están formadas por la unión de muchos aminoácidos. Al ser macromoléculas tienen pesos moleculares muy elevados.

Proteínas

Las proteínas tienen muchas funciones en el Leer el resto de esta entrada »

27 dic
Carcinógenos químicos

Los carcinógenos son sustancias que modifican las etapas del desarrollo normal de una célula transformándola en una célula tumoral.

En la vida cotidiana se usan muchas sustancias que pueden ser potencialmente carcinógenas. Dentro de los más conocidos podemos citar a los hidrocarburos aromáticos como el benzopireno derivado del benceno que está presente en el humo del cigarrillo. Estas sustancias nocivas se forman durante la combustión incompleta de otras. Se las halla en la carne quemada, en el azúcar quemada o en los tubos de escape de automóviles.

Algunas de estas sustancias son más tóxicas que otras. Para cuantificar el grado de toxicidad se utiliza el Leer el resto de esta entrada »

15 mar
Función lineal. Ecuación de la recta

Las función lineal se caracteriza por ser una función de primer grado, es decir, la variable x esta elevada a la uno y no a la dos como las funciones cuadráticas. La representación de estas funciones son rectas. Su forma general es la siguiente.

y = a.x + b     o       y = m.x + b

Es la ecuación general de la recta. La letra “a” o “m” es la pendiente de la recta. El término “b” es la ordenada al orígen. La pendiente es lo que le da a la recta el grado de inclinación con respecto al eje x y la ordenada al orígen es el valor del eje y donde la recta corta a dicho eje.

Veremos un ejemplo.

y = 2.x + 3

funcion-linal

Vemos que el 2 es la pendiente. Se interpreta de la siguiente manera. El 2 es un número entero pero como todo entero tiene en su denominador al 1. Entonces a partir de la ordenada al orígen que es el 3 en el eje y, a partir de allí nos movemos 2 unidades en vertical hacia arriba y una unidad hacia la derecha. Se forma un triángulo rectángulo por debajo de la recta. Este representa el grado de inclinación de la recta con respecto al eje x como habíamos mencionado. Los valores de los catetos que son el 2 y el 1 se pueden usar para calcular el ángulo de inclinación de la recta. Se usa para esto la tangente, que es la función trigonométrica adecuada. La tangente de un ángulo es la relación que existe entre el cateto opuesto y el cateto adyacente de un triángulo rectángulo. En nuestro caso:

Tg α = 2/1 = 2

Con la función inversa calculamos el ángulo del triángulo rectángulo formado con los catetos 2 y 1. Este ángulo es el mismo que hay entre la recta y el eje x.

α = 63° 26´6″  ( 6 grados 26 minutos y 6 segundos ).

Es decir que podemos asegurar que la pendiente es igual a la tangente del ángulo de inclinación de la recta:

a = Tg α

Para representar cualquier recta necesitamos solamente 2 puntos, que son la ordenada al orígen y la pendiente. Los marcamos en ese orden. Veremos otro ejemplo:

Función lineal.La función es y = 2.x – 1

En este caso marcamos el -1 en el eje y. A partir de allí subiremos 2 unidades hacia arriba, ya que la pendiente es 2. Después 1 unidad hacia la derecha ya que el denominador de la pendiente es 1.  Cabe señalar que si hubiese sido la pendiente -2 tendríamos que haber ido hacia abajo dos unidades y no hacia arriba. Pero luego a la derecha 1 unidad, eso no se altera.

Como se vio, es muy fácil graficar una función lineal.

Ecuación de la recta que pasa por un punto:
A veces nos dan ejercicios en los que dicen que tenemos la pendiente y un punto que pertenece a la recta y que no será necesariamente la ordenada al orígen. La ecuación es:

y – y1 = a.(x – x1)

Ejemplo: Obtener la ecuación general de la recta que pasa por el punto (1;2) y tiene como pendiente a = -2

El punto es 1 en x y 2 en y. Siempre en los pares ordenados el primer número indica el valor en x y el segundo en y. Reemplazamos estos valores y el de a en la ecuación anteriormente indicada.

y – 2 = -2.(x – 1)

Observamos que los valores 1 y 2 del par ordenado cambian de signo por el menos de la ecuación. El de la pendiente obviamente se mantiene.

Aplicamos la propiedad distributiva en el miembro derecho.

y – 2 = -2x + 2

Despejamos la y

y = -2x + 2 + 2

y = -2x +4

Con esta forma general de la recta podemos graficarla fácilmente. Marcamos el 4 en el eje y. Nos movemos 2 unidades hacia abajo y una hacia la derecha. Observamos que es una recta con pendiente negativa. Estas tienen la inclinación hacia la izquierda a diferencia de las de pendiente positiva.
ecuación de la recta

2 mar
Teorema de Pitágoras. Ejercicios resueltos.

El teorema de Pitágoras fue descubierto por el matematico griego que lleva su mismo nombre alla por el siglo VI antes de Cristo. Pitagoras quiza sea el matematico más reconocido y antiguo en el mundo de las matematicas.
Es sencillo y a su vez de una enorme aplicación hasta hoy en la actualidad y se seguira usando. Este teorema se aplica a los triangulos rectángulos, no a cualquier triangulo, debemos aclarar. Los triángulos rectángulos son aquellos que tienen un angulo de 90°.
Antes de entrar al teorema veremos a continuación en la figura los 3 lados de un triángulo rectángulo. El lado más largo se llama hipotenusa y los otros dos Leer el resto de esta entrada »

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